22. 02. 2017.
media servisMedia Servis Izdvojeno
Vlada u četvrtak određuje najvišu cijena plina

Vlada u četvrtak određuje najvišu cijena plina

Vlada bi na sjednici u četvrtak trebala odrediti najvišu cijenu plina za kućanstva, izjavio je držav...

Devet tisuća novih članova KGZ-a u 2017.

Devet tisuća novih članova KGZ-a u 2017.

Edukativni projekt Grada Zagreba i Knjižnica grada Zagreba pod nazivom Ja čitam predstavljen je u Kn...

On Air
 
images/thumbnails/images/ANT/62845/cokoladna-kokos-rolada-1.jpg
Slatki Svijet, - Čokoladna kokos rolada
Barbara Jelinić
Autor: 

Barbara Jelinić

Email:

Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.



Pogledajte recept za nježnu i kremastu roladu od kakao biskvita i ukusne kreme s kokosom koja će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Sastojci

Kakao biskvit

5 jaja

5 žlica šećera

3 žlice glatkog brašna

1 žlica kakaa u prahu

Krema s kokosom

500 ml mlijeka

10 žlica šećera

1 vanilin šećer

3 žlice glatkog brašna

100 g kokosa

125 g maslaca sobne temperature

Priprema

Bjelanjke miksajte dok se ne pretvore u snijeg pa dodajte malo po malo šećera i nastavite miksati dok se šećer ne otopi. Uz miksanje dodajte i jedan po jedan žutanjak. Na kraju dodajte prosijano brašno i kakao pa sve još jednom izmiksajte na najmanjoj brzini.

Biskvitnu smjesu izlijte u lim za pečenje (cca 30x30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom. Biskvit pecite 12-15 minuta na temperaturi od 180 °C. Vrući biskvit zamotajte u roladu zajedno s papirom za pečenje i ostavite da se ohladi.

Za pripremu kreme brašno razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zajedno sa šećerom i kokosom zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeno brašno pa kuhajte kremu na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu izmiksajte zajedno s maslacem sobne temperature.

Ohlađeni biskvit razmotajte, premažite kremom (malo kreme ostavite za premazivanje cijele rolade) pa ponovo zamotajte u roladu. Cijelu roladu premažite tankim slojem kreme i posipajte s malo kokosa. Prije posluživanja roladu ostavite barem dva sata u hladnjaku.

Slatki savjet

Po želji roladu prije posipavanja kokosovih mrvica prelijte čkoladnom glazurom.

Izvor: Slatki svijet

Showbizz
 
Kiša golova u Ligi prvaka: pobjede Atletica i Cityja

Kiša golova u Ligi prvaka: pobjede Atletica i Cityja

Nogometna Liga prvaka ponovno je donijela spektakl. Golovi su padali kao na traci, vidjeli smo čak 14 pogodaka. U prvom susretu osmine...

Business
 
Smijenjeni članovi NO Podravke Mato Crkvenac i Ivo Družić

Smijenjeni članovi NO Podravke Mato Crkvenac i Ivo Družić

Na Glavnoj skupštini Podravke, kojom je predsjedao ministar državne imovine Goran Marić, sa svojih funkcija smijenjeni su čla...

GOING OUT Kalendar

Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
1
2
4
5
6
7
8
15
16
20
21
27

Vrijeme ili kako vam drago

Fotogalerija