EnterPeople: CUPCAKES & Mirjana Sarčević!

images/thumbnails/images/ENT/69838/NASLOVNA!!!-1.jpg
Enter Zagreb, - alex & mirjana
Marko Bijelić
Autor: 

Marko Bijelić

Email:

Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.


Alex je u ovotjednoj #enterpeople epizodi ugostila Mirjanu Šarčević, curu koja se bavi izradom brutalnih cupcakesa.


Mirjana je friško diplomirala ekonomiju i radi u banci, no uz to ima hobi od kojeg je napravila ozbiljan posao - vlasnica je brenda Cupcakes & fairy tales. Ukratko - Alex je zaključila kako "cura iscrtava bajke na kolačima". I ima pravo.

17973934_626821390839841_4185706800184654545_o.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Cijela priča krenula je u njenoj srednjoj školi kad je ispekla svoj prvi muffin. Ono što joj je bilo super u vezi muffina je to da se, kako kaže, ne radi o jednom kolaču koji se reže na komade, već je svaki poseban i namijenjen je jednoj osobi. Nekako je na inicijativu sestre koja isto ima neku kreativnu crtu došla na ideju da sve ono što vide na tortama prenesu na muffine i njihove puno manje površine. I rade to ful uspješno!

17884191_624977737690873_6674359961708116025_n.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Nije išla u nikakvu posebnu školu slastičarstva, već joj je pečenje slastica isključivo hobi i učila se dok ih je radila. Inače, Mirjana je u redakciju donijela 20ak muffina izrađenih isključivo za Enter Zagreb. Tako smo dobili deadmau5 cupcake, Skrillex cupcake, a čak je i Alex dobila svoj personalizirani cupcake. Dovoljan razlog da kažemo kako Alex nikad nije bila slađa!

2FF_press1.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Alex je zanimalo koliko je Mirjani vremena potrebno da napravi 20ak ovakvih personaliziranih cupcakesa: "Pa sve ovisi o zahtjevnosti, ali ajmo otprilike reći da mi je potrebno od tri do pet sati da ih ispečem i ukrasim." - rekla joj je Mirjana. Znači - posrijedi je poprilično zahtjevan hobi.

16865106_604884326366881_5748588865256898012_n.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Inače, Mirjanina sestra izrađuje nakit pa je Alex zaključila kako "obiteljski imaju tu neku crtu za lijepo", a osim što izrađuje nakit, također Mirjani pomaže pri izradi kolača.

13100846_484016478453667_5189382529537844448_n.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

A kako Mirjana hendla posao i ljubav prema kolačima? "Pa u zadnje vrijeme malo teže, dosta mi je naporno. Radim predvečer i onda se prebacim na cupcakese. Sve više imam narudžbe od prijatelja i poznanika pa ima dosta posla, ali volim to pa mi i nije toliko naporno." - rekla je Mirjana.

17191454_608127589375888_7983622635515367501_n.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Osim što je konstatirala da bi joj bilo žao jesti ta umjetnička djela, Alex je zanimalo i dogodi li se Mirjani da joj izgore kolači. "Pa zna se dogoditi, ali kolege na poslu se ne žale pa ih onda idući dan odnesem njima, ništa se ne baci". Znači ima tko hoće!

17311131_614140508774596_8377140061445604320_o.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Iako često dobiva razne upite o izradi zdravijih cupcakesa, Mirjana kaže kako su to u pravilu slatki kolači sa slatkom kremom i tičino masom pa zdravije verzije još uvijek nema. 

14715721_549175701937744_2996967713069559838_o.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Osim cupcakesa Mirjana izrađuje i torte, a cupcakesi su joj, kako kaže, zahtjevniji jer tortu ispeče i ukrasi u jednom komadu, a ovako se svakom cupcake-u treba posvetiti posebno, a to joj može uzeti 10-15 minuta po jendom muffinu.

17546671_623773337811313_8130140934471631057_o.jpg

Cupcakes & Fairy Tales, - cupcakes & fairy tales

Mirjana bi voljela da u budućnosti njen hobi preraste u nešto ozbiljnije i otvoriti svoj cupcake shop, no - step by step.

Inače, Mirjanu i njena djela možeš pratiti na Instagramu i Facebooku.

WhatsApp_Image_2017-04-20_at_14.21.21.jpg

Enter Zagreb, - alex & mirjana

Mirjani u budućnosti želimo još puno dobrih slastica i puno sreće u poduzetničkim pothvatima! A ako ti kojim slučajem imaš neku osobu na koju si ful ponosan i za koju želiš da se čuje, prijavi je na bilo koju društvenu mrežu s #maratonhitova, na naš WhatsApp (09 97 97 99 99) ili na [email protected]. Mikrofon čeka. Alex isto.

WhatsApp_Image_2017-04-20_at_14.21.14.jpg

Enter Zagreb, - alex & mirjana